6

KÄSE VERSTEHEN (KÄSE II)

KOSTENLOS

für Weiling-Kunden

Käse ist haltbar gemachte Milch. Wer diesen Vorgang versteht, kann auch die großartige Vielfalt der Käsewelt ganz anders begreifen und den Kunden erklären. Das Seminar „Käse verstehen“ behandelt den Prozess der Käsewerdung Schritt für Schritt und sehr detailliert. „Doch es braucht Grundwissen, um diese Geschichten und Zusammenhänge zu verstehen und weitergeben zu können. Wir an der Käsetheke können die Verbindung zwischen Käse-Macher und Käse-Esser knüpfen“, sagt Käsefachfrau Ursula Heinzelmann. In diesem Seminar wird diese Verknüpfung erarbeitet, sowohl in der Theorie als auch mit allen Sinnen. Abschließend geht es im Seminar um die Kombination von Wein und Käse: Wie kann man auch ohne Expertenwissen Wein empfehlen und damit für Zusatzgeschäft sorgen.

Referent Ursula Heinzelmann

-

    Weitere Seminare von Ursula Heinzelmann
    Uhrzeit
    09.15 bis 16.45 Uhr
    Ort
    Coesfeld, Lonsee

    · Erarbeiten Sie Käse-Wissen und Käse-Worte für die gekonnte Kommunikation mit dem Kunden.

    · Lernen Sie das gesamte Geschmacksspektrum der Käse kennen.

    · Empfehlen Sie Ihren Kunden einen passenden Wein zum Käse.

    Bestellformular

    Teilnehmer 1

    Teilnehmer 2

    Teilnehmer3

    Teilnehmer 4

    Teilnehmer 5

    Bitte beachten Sie bei Ihrer Bestellung, dass die AGB bestätigt werden müssen.

    Ich bin mit der Weitergabe der Teilnehmernamen, dem Ort und der Telefonnummer meines Unternehmens an weitere Teilnehmer der Veranstaltung zur Bildung von Fahrgemeinschaften einverstanden. Ich kann diese Einwilligung jederzeit gegenüber der Weiling GmbH widerrufen. Dazu reicht eine formlose Mitteilung per E-Mail an uns. Die Rücknahme der Einwilligung betrifft nicht die Daten, welche zum Zeitpunkt des Widerrufs bereits veröffentlicht waren.